Unsere Gramai Alm befindet sich an einem besonderen, ruhigen Ort. Diesen schätzen wir tagtäglich und schützen ihn ganz bewusst. Der Rhythmus der Natur gibt den Takt vor, nach und mit dem wir leben und arbeiten. Wir sehen uns als Teil der Umwelt, dessen Heilmittel und Produkte wir nutzen dürfen und dafür etwas zurückgeben.
- Wir heizen unser Haus über eine Pelletheizung mit Holz, ein nachwachsender Rohstoff. Außerdem wird beim Verbrennungsvorgang nur so viel CO2 freigesetzt, wie auch bei der natürlichen Verrottung entstehen würde
- Wo es möglich ist, verwenden wir Energiesparlampen
- Warmwasser gewinnen wir Großteils über eine Wärmerückgewinnung
- Die Wasserhähne sind mit Durchflussbegrenzern versehen, die WC-Spülkästen mit Spülstopps
- Wir trennen unseren Müll konsequent nach kompostierbarer organischer Masse, Papier, Glas, Metall, Kunststoffe und Sondermüll
- All die Köstlichkeiten, die Sie am Frühstücksbuffet genießen, sind zu 100% ohne Verpackung - weil´s ohne Plastik besser schmeckt!
- Wir verwenden Mehrwegverpackungen und verzichten auf unnötige Kleinverpackungen
- Ein möglichst großer Teil der von uns verwendeten Lebensmittel kommt aus der Region, zum Teil sogar aus eigener Erzeugung
- Wir verwenden nur natürliche Geschmacksverstärker, wie Kräuter und Öle
- Wir verwenden im gesamten Haus ausschließlich ausgewählt milde Reinigungsmittel
- Anstatt chemischer Duftspender verwendet auf der Gramai Alm natürliche Duftöle
- Der Gast entscheidet selbst über den Wechsel der Handtücher
Die Gramai Alm besitzt einen Schatz, der in seiner Art wohl einzigartig ist. Aus den Quellen des Karwendelgesteins auf 1.700 Höhenmetern sprudelt lebendiges, mineralisches Wasser. Natürlich gereinigt von den vielen Steinen, fließt es bis zu uns ins Tal. Erleben Sie die ganze Kraft des vitalisierenden Elements mit einem Sprung in unseren natürlichen, sonnenerwärmten Bergsee, im Whirlpool und unter der Dusche. Tauchen Sie ein in unser frisches Bergquellwasser.