Das Hut-Essen in der Gramai Alm hat eine feste, altbewährte Reihenfolge. Als Vorspeise servieren wir frische, knackige Salate und als Beilage getoastetes Knoblauchbrot. In die Tischmitte wird ein heißer Eisenhut gestellt. Zur Hauptspeise kann sich jeder nach Belieben die vorbereiteten marinierten Filetstücke vom Rind, Schwein und von der Pute darauf grillen.
Während das Fleisch vor sich hin brutzelt, wird die Rindssuppe mit fein geschnittenem Gemüse in der „Hutkrempe“ immer kräftiger. Ofenkartoffeln, verschiedene hausgemachte Saucen und weitere Beilagen runden diese kulinarische Schlemmerei perfekt ab.
Probieren Sie diesen Gourmetabend doch gerne einmal mit Ihren Liebsten aus. Gerne reservieren wir für Sie einen „Hut“ ab 2 Personen für € 39,90 pro Person.